Опрос на сайте
Парфюмы в составе крема для лица


Eco Slim для похудения

Банановые панкейки на кефире

Пышные ароматные американские блины, готовятся очень просто. А вкус им можно придать любой. Сегодня попробуем завоевать ваше внимание банановыми панкейками. Рецепт с фото прилагаем.

Банановые панкейки на кефире крупным планом

Содержание рецепта:
  1. Ингредиенты
  2. Пошаговое приготовление с фото
  3. Видео-рецепты

Американские блины, они же панкейки, очень вкусные и пышные, а главное не жирные, как наши оладьи. Основа панкейки может быть любая — молоко, кефир, сметана, ряженка. Тут всё дело в количестве муки, а главное, что жарить эти блины на сухой сковороде.

Сегодня я предлагаю вам приготовить панкейки с бананом. Выходит, вкусно и очень ароматно. Тем более бананы для рецепта можно взять второго сорта — те, что почернели (переспели), с ними выпечка получится отменной.

Из указанного количества продуктов у нас вышло 20 панкейков среднего размера, что вполне хватило для перекуса нашей не маленькой семье из пяти человек.

  • Калорийность на 100 г — 183 ккал.
  • Количество порций — 5 штук
  • Время приготовления — 20 минут
Ингредиенты:
  • Кефир — 1 ст. (250 мл)
  • Банан — 2 шт.
  • Яйца — 1 шт.
  • Мука — 1, 5 ст.
  • Соль — щепотка
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Растительное масло — 1 ст. л. в тесто



Банановые панкейки на кефире — пошаговое приготовление с фото



Очищенные бананы, сырое яйцо и сахар в миске

Бананы для рецепта берите переспевшие — они самые сладкие и ароматные. Так как бананами часто заменяют яйца в выпечки, вы тоже можете регулировать рецепт исходя из того сколько у вас бананов. Т.е. если у вас всего один банан — возьмите 2 яйца. Итак, в миску разобьём яйцо, добавим сахар и очищенный банан.

Бананы взбиты с яйцом и сахаром

Теперь самое интересное — взбиваем ингредиенты в миске погружным блендером. Если у вас есть чаша, все продукты сразу добавляйте в нее и взбивайте до появления пузырьков.

Кефир добавлен к взбитым бананам

Добавим в банановую смесь кефир.

Мука добавлена в миску с бананами и кефиром

Муку просейте вместе с содой. Гасить её не нужно, так как кефир сделает это. Добавим муку в тесто. Перемешаем венчиком или вилкой.

Масло добавлено в миску с ингредиентами для панкейка

Осталось добавить расстеленное масло в тесто, что панкейки не были сухими и не прилипали к сковороде.

Три блинчика на сковороде

Теперь можно жарить блины. Выбирайте сковороду с антипригарным покрытием. Разогреваем ее и ложкой выливаем тесто на сковороду. Размер панкейков должен быть больше чем блинов. Можно постараться и сделать все блины круглыми.

Поджаренная сторона блинов

Жарим блины с каждой стороны по 3–4 минуты на среднем огне.

Банановые панкейки, приготовленные на кефире, поданы к столу

Готовые блины сразу подавайте на стол, поливайте сиропом или медом. Приятного аппетита.

Смотрите также видео-рецепты:

1) Банановые панкейки — вкусный завтрак за 5 минуты:


2) Банановые панкейки для правильного питания:

  • Почему 3-х фазное похудение с Dietonus - признано самым эффективным?
  • Что такого в составе ВанТуСлим, что люди худеют до 30 кг за курс?
Банановые панкейки на кефире
Автор:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *